ಸಿಟ್ರಸ್ ಬಯೋಫ್ಲಾವನಾಯ್ಡ್ಸ್

ಸಿಟ್ರಸ್ಅದರ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿವೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಬಯೋಫ್ಲೇವೊನೈಡ್‌ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಿಟ್ರಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಬಯೋಫ್ಲೇವೊನೈಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಈ ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಭರವಸೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳುಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಂಪಾಗಿದೆ-ಅಂದರೆ, ಅವು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಬಯೋಫ್ಲಾವೊನೈಡ್ಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಔಷಧ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಬ್ರೂಕ್ ಶೆಲ್ಲರ್, DCN ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಇದು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ನಂತಹ ಕೆಲವು ಪರಿಚಿತವಾದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಒಂದು ವರ್ಗವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್‌ಗಳು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಂಪಾಗಿದೆ-ಅಂದರೆ, ಅವು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಬಯೋಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಿಧ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಿವೆ. ಅವರೆಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅವು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಮತ್ತು ಸೋಂಕಿನಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ-ವರ್ಗಗಳಿವೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಸಾವಿರಾರು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಜೈವಿಕ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು. ಸಿಟ್ರಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಯೋಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು (ಬಂಧಿತ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಣುಗಳು) ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ (ಫ್ಲೇವೊನಾಲ್), ರುಟಿನ್ (ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್‌ನ ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್), ಫ್ಲೇವೊನ್‌ಗಳು ಟ್ಯಾಂಗರಿಟಿನ್ ಮತ್ತು ಡಯೋಸ್ಮಿನ್, ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನೋನ್ ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು ಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಮತ್ತು ನಾರಿಂಗ್.