ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಸಾರ

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಇದು ಗಾಢ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಅವು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ನೆಗಡಿ ಮತ್ತು ಜ್ವರವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಹಾಗೂ ನೋವು ನಿವಾರಣೆ ಸೇರಿವೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉಪಯೋಗಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಬೆಂಬಲವಿದೆ.
ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪಯೋಗಗಳು - ಹೇ ಜ್ವರ, ಸೈನಸ್ ಸೋಂಕುಗಳು, ಹಲ್ಲುನೋವು, ಸಿಯಾಟಿಕಾ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದಂತೆ.
ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರದಂತಹ ವೈರಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಮನೆಮದ್ದಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ಈ ಸಿರಪ್ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿಯಲ್ಲಿರುವವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಹಾಗೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಉರಿಯೂತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಊತ ಮತ್ತು ಅದು ಉಂಟುಮಾಡುವ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿ ಬಲಿಯದ ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡದಂತಹ ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿ ಮರದ ಇತರ ಭಾಗಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು (ಉದಾ. ಸಾಂಬುನಿಗ್ರಿನ್) ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು; ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಈ ವಿಷವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಷವು ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಯನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ಎಲ್ಡರ್, ಎಲ್ಡರ್ಫ್ಲವರ್ ಅಥವಾ ಡ್ವಾರ್ಫ್ ಎಲ್ಡರ್ ಜೊತೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಇವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಮಕ್ಕಳು: ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿ ಸಾರವನ್ನು 5 ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಾಯಿಯ ಮೂಲಕ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಬಹುದು. 5 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ. ಬಲಿಯದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸದ ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿಗಳು ಬಹುಶಃ ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಡಿ.