ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗಮ್ಮಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ

ಪುರಾಣಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಿ

ಮಿಥ್ಯ # 1:ಎಲ್ಲಾಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಒಸಡುಗಳುಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ. ಇದು ಹಿಂದೆ ನಿಜವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಮಿಠಾಯಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಗತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಈ "ಒಂದು-ಕಚ್ಚುವಿಕೆ" ಸಣ್ಣ ಡೋಸೇಜ್ ರೂಪವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ನೋಟವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ತೋರಿಸಿದೆಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಒಸಡುಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದು ಊಟದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೂತ್ರೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್‌ನಂತಹ ಪರ್ಯಾಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಘಟಕಾಂಶದ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ನಾವೀನ್ಯತೆಯನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಒಸಡುಗಳು, ಸಮತೋಲಿತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿವಿಧ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಫೈಬರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದುಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಒಸಡುಗಳುಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ, ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಅನುಭವವನ್ನು ತರಲು "ಸ್ಪಷ್ಟ, ಶುದ್ಧ" ಲೇಬಲ್‌ಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬೇಡಿಕೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ನಾವೀನ್ಯತೆ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಿಥ್ಯ # 2:ಎಲ್ಲಾಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಒಸಡುಗಳುಪ್ರಾಣಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಪಡೆದ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು "ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಟಂಟಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಚಯದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ ಬದಲಾಗಲಾರಂಭಿಸಿತು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಹಣ್ಣುಗಳ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ, ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರೌಢ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಟು.

ಮಿಥ್ಯ # 3:ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಒಸಡುಗಳು ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯ ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರದಂತೆಯೇ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗಮ್ಮಿಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯೂ ಇದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಅಸಮಾಧಾನ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಡೋಸಿಂಗ್ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು (ಅದನ್ನು "ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಂಡಿ" ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುವ) ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪೋಷಕರಿಗೆ ಚಿಂತನಶೀಲ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಿಥ್ಯ # 4:ರಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಒಸಡುಗಳುತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಜೀವಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ,ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಮ್ಮಿಗಳು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ತಯಾರಕರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು, ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ನಿರ್ವಹಣೆ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಆಪ್ಟಿಮೈಸೇಶನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಆದರೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. , ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಕ್ರದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಖಂಡವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಮಿಥ್ಯ # 5:ಪುಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾತ್ರೆಗಳಿಗಿಂತ ಗಮ್ಮಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗಮ್ಮಿಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಯ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯಿಂದ ಉದ್ಭವಿಸಿದೆ. ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಒಸಡುಗಳು ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಗಳಿಂದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಒಂದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಒಸಡುಗಳು ಎದುರಿಸಬಹುದಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ನಾವು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗಮ್ಮಿಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ರೂಪ, ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಳಪೆ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.