ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗಮ್ಮೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ

ಪುರಾಣಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ

ಮಿಥ್ಯ # 1:ಎಲ್ಲರೂಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗಮ್ಮೀಸ್ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಈ ಹಿಂದೆ ನಿಜವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಮಿಠಾಯಿ ಮಿಠಾಯಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಗತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಈ "ಒನ್-ಬೈಟ್" ಸಣ್ಣ ಡೋಸೇಜ್ ರೂಪವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ನೋಟವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗಮ್ಮೀಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದು the ಟದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೂತ್ರೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ನಂತಹ ಪರ್ಯಾಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಘಟಕಾಂಶದ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಹೊಸತನವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗಮ್ಮೀಸ್, ಸಮತೋಲಿತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಫೈಬರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದುಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗಮ್ಮೀಸ್ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ, ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಅನುಭವವನ್ನು ತರಲು "ಸ್ಪಷ್ಟ, ಸ್ವಚ್," ಲೇಬಲ್‌ಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬೇಡಿಕೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಿಥ್ಯ # 2:ಎಲ್ಲರೂಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗಮ್ಮೀಸ್ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಪಡೆದ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್, ಇದನ್ನು "ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಂಟಂಟಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಈ ರೂ ere ಮಾದರಿಯು ಬದಲಾಗತೊಡಗಿತು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ, ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆಪೌಷ್ಠಿಕದ ಅಂಟಂಟಾದ.

ಮಿಥ್ಯ # 3:ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಮ್ಮೀಸ್ ಅತಿಯಾದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರದಂತೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗಮ್ಮೀಸ್‌ನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯೂ ಇದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸಮಾಧಾನ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪೋಷಕರಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಡೋಸಿಂಗ್ ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಂತನಶೀಲ ಸಲಹೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳು ("ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಂಡಿ" ಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು) ಅತಿಯಾದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಮಿಥ್ಯ # 4:ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗಮ್ಮೀಸ್ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ,ಪೌಷ್ಠಿಕದ ಗುಮ್ಮಿಎಸ್ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೀವನವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ತಯಾರಕರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು, ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ನಿರ್ವಹಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆಪ್ಟಿಮೈಸೇಶನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಆದರೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬಾರದು, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಿಠಾಯಿ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಕ್ರದಾದ್ಯಂತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಮಿಥ್ಯ # 5:ಗುಮ್ಮೀಸ್ ಪುಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾತ್ರೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗಮ್ಮಿಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಯ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಮ್ಮೀಸ್ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಗಳಿಂದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಲ್ಲವು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಮ್ಮೀಸ್ ಎದುರಿಸಬಹುದಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ನಾವು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಮ್ಮೀಸ್‌ನ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ರೂಪ, ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಳಪೆ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ.