ಕೆಂಪು ಪನಾಕ್ಸ್ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಬೇರು ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಗಮ್ಮೀಸ್

ಮೂಲ ದೃಢೀಕರಣ
ಜಾತಿಗಳು: ಪನಾಕ್ಸ್ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ CA ಮೆಯೆರ್ (ಫುಸಾಂಗ್ ದಾವೋಡಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರದೇಶ, ಜಿಲಿನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ)
ಭಾಗ ಅನುಪಾತ: ಮುಖ್ಯ ಬೇರು 60% + ಪಾರ್ಶ್ವ ಬೇರುಗಳು 25% + ಬೇರುಕಾಂಡದ ಬೇರುಕಾಂಡದ ಬುಡ 15%
ನೆಡುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವರಣೆ: ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ GB/T 19506-2009 ಮಾನದಂಡ
ಕೊಯ್ಲು ಚಕ್ರ: 6 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಪೋನಿನ್ ಶೇಖರಣೆಯ ಗರಿಷ್ಠ ಅವಧಿ (HPLC ಫಿಂಗರ್‌ಪ್ರಿಂಟ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್‌ನಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ)

ಮೂಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಾವೀನ್ಯತೆ
ಕೆಂಪು ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆ - ಅಂಟಂಟಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಏಕೀಕರಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

1. "ಬಯೋನಿಕ್ ಸ್ಟೀಮ್ಡ್ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ"
ಒಂಬತ್ತು ಬಾರಿ ಹಬೆಯಾಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಂಬತ್ತು ಬಾರಿ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ (98°C ನಲ್ಲಿ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಬೆಯಾಡುವಿಕೆ + 40°C ನಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ)
ಅಪರೂಪದ ಜಿನ್ಸೆನೊಸೈಡ್ Rg3/Rh2 (ವಿಷಯ ≥1.8mg/g) ಅನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಿ

2. "ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ನ್ಯಾನೋ-ಪ್ರಸರಣ
ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳ ಉಷ್ಣ ಅವನತಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು 35℃ ನಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್‌ಕ್ರಿಟಿಕಲ್ CO₂ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲೇಷನ್, ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ 2.7 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ (ಕ್ಯಾಕೊ-2 ಮಾದರಿ)

3. ** ಎರಡು-ಹಂತದ ಕೊಲಾಯ್ಡ್ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ **
ಪೆಕ್ಟಿನ್ - ಕ್ಯಾರಜೀನನ್ ಸಂಯುಕ್ತ (ಅನುಪಾತ 3:1)
ನೀರಿನ ವಲಸೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು 0.5% ಮೊನೊಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು (Aw≤0.55)