ಕಪ್ಪು ಫಂಗಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ರಾಯಲ್ ಅಗಾರಿಕ್

ರಾಯಲ್ ಸನ್ ಅಗಾರಿಕಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ (ಅಕಾ ಅಗಾರಿಕಸ್ ಬ್ಲೇಜಿ) ಒಂದು ಔಷಧೀಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜಪಾನ್, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷೇತ್ರ ಅಣಬೆಗಳೆರಡಕ್ಕೂ ಸಮಾನವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಆಂಟಿ-ಟ್ಯೂಮರ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬುವ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯಂತಹ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ಸ್ಥಳೀಯರು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ.

ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಅನೇಕ ಖಾದ್ಯ ರಾಯಲ್ ಸನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ರಾಯಲ್ ಸನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಸಾರಗಳಿವೆ. ಇತರ ಔಷಧೀಯ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಾದಾಮಿ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.