ಅಣಬೆಗಳು ಶಿಟೇಕ್

ಶಿಟೇಕ್ ಲೆಂಟಿನುಲಾ ಎಡೋಡ್ಸ್ ಜಾತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುವ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆ.

ಇದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಅಣಬೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬರೆದ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಶಿಟೇಕ್ಸ್ಅವು ಮಾಂಸಭರಿತ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಮರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಡಿಎನ್‌ಎಯನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಅನೇಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲೆಂಟಿನಾನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ವರ್ಣತಂತು ಹಾನಿಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಬರುವ ಎರಿಟಾಡೆನಿನ್ ವಸ್ತುಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಪಾನ್‌ನ ಶಿಜುವೊಕಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರು ಎರಿಟಾಡೆನಿನ್ ಪೂರಕವು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಶಿಯೇಟ್ಸ್ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಎಂಟು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದುಮೂಳೆ ನಿರ್ಮಾಣಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶಿಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್‌ನ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳು ಹೈಪೋಲಿಪಿಡೆಮಿಕ್ (ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ) ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಎರಿಟಾಡೆನಿನ್ ಮತ್ತು ಬಿ-ಗ್ಲುಕನ್, ಬಾರ್ಲಿ, ರೈ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕರಗುವ ಆಹಾರದ ನಾರು. ಬಿ-ಗ್ಲುಕನ್ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಲಿಪಿಡ್ (ಕೊಬ್ಬು) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವರದಿ ಮಾಡಿವೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.ಕಿಣ್ವಗಳು.

ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಸ್ಟೆರಾಲ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಕ್ ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ರೂಪಿಸದಂತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಬಲವಾದ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ರಕ್ತದೊತ್ತಡಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದಾದರೂ, ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಈ ಅಗತ್ಯ ವಿಟಮಿನ್‌ನ ಯೋಗ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ, ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದುಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಮೊಡವೆಗಳ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಂಟಾಗಬಹುದಾದ ಗಾಯದ ಗುರುತುಗಳು. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು 5.7 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 8 ಪ್ರತಿಶತವಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಡವೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.